Geschichte der deutschen Nahrungs- und Genußmittelindustrie 1750-1914

Author(s)

• Ellerbrock, Karl-Peter

Bibliographic Information

Geschichte der deutschen Nahrungs- und Genußmittelindustrie 1750-1914

Karl-Peter Ellerbrock

（Zeitschrift für Unternehmensgeschichte, Beiheft 76）

F. Steiner, 1993

Other Title

Deutsche Nahrungs- und Genußmittelindustrie 1750-1914

Note

Bibliography: p. [445]-477

Originally presented as the author's thesis (doctoral)--Universität Münster, 1990/1991

Details

• NCID: BA21349060
• ISBN:
  • 3515061169
• Country Code: gw
• Title Language Code: ger
• Text Language Code: ger
• Place of Publication: Stuttgart
• Pages/Volumes: 477 p.
• Size: 24 cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA00274418