Technological advances in improved and alternative sources of lipids

著者

• Kamel, B. S.
• Kakuda, Y.

書誌事項

Technological advances in improved and alternative sources of lipids

edited by B.S. Kamel and Y. Kakuda

Blackie Academic & Professional, 1994

1st ed

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA21431445
• ISBN:
  • 0751400017
• LCCN: 93028697
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London ; New York
• ページ数/冊数: xiv, 397 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TP453.L56
  • DC20 : 660/.6
• 件名:
  • LCSH : Lipids