Un festin en paroles : histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'antiquité à nos jours

著者

• Revel, Jean François

書誌事項

Un festin en paroles : histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'antiquité à nos jours

par Jean-François Revel

Pauvert, c1979

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA21740100
• LCCN: 79126573
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: [Paris]
• ページ数/冊数: 313 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX641
  • DC19 : 641/.01/3
• 件名:
  • LCSH : Gastronomy