Geschmack, Aroma, Flavour : betriebswirtschaftliche und psychologische Relevanz : mit empirischen Studien zur aktuellen Fragen der Brauwirtschaft
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Geschmack, Aroma, Flavour : betriebswirtschaftliche und psychologische Relevanz : mit empirischen Studien zur aktuellen Fragen der Brauwirtschaft
（Edition Wissenschaft）
Kyrill & Method Verlag, 1990
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注記
Thesis (doctoral)--Ludwig-Maximilians-Universität München, 1990
Includes bibliographical references (p. 284-313)
