Principles and applications of modified atmosphere packaging of foods
著者
書誌事項
Principles and applications of modified atmosphere packaging of foods
Blackie Academic & Professional, 1993
大学図書館所蔵 件 / 全3件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
注記
Includes bibliographical references and index
