The Faber book of food

著者

• Clifton, Claire
• Spencer, Colin

書誌事項

The Faber book of food

edited by Claire Clifton and Colin Spencer

Faber and Faber, 1993

注記

Includes indexes

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA22664391
• ISBN:
  • 0571164676
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xix, 548 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • DC20 : 809.93355