La cuisine japonaise

Author(s)

• Ferguson, Judith
• Bellefontaine, Jacqueline
• Barry, Pierre
• Clucas, Philippe

Bibliographic Information

La cuisine japonaise

recettes rassemblées par Judith Ferguson, Préparées par Jacqueline Bellefontaine, photographies de Pierre Barry, conception de Philippe Clucas

Editions Soline, c1988

Note

Original edition: Guildford, England : Colour Library Books, c1987

Includes index

Details

• NCID: BA22843470
• ISBN:
  • 287677027X
• Country Code: fr
• Title Language Code: fre
• Text Language Code: fre
• Place of Publication: Courbevoie
• Pages/Volumes: 64 p.
• Size: 28 cm
• Classification:
  • NDC7 : 596.11
  • DC20 : 641.5952
• Subject Headings:
  • LCSH : Cookery, Japanese
  • LCSH : Food