Türk Mutfağı Sempozyumu bildirileri : 31 Ekim-1 Kasım, 1981, Ankara

著者

• Türk Mutfağı Sempozyumu
• Turkey. Millî Folklor Araştırma Dairesi

書誌事項

Türk Mutfağı Sempozyumu bildirileri : 31 Ekim-1 Kasım, 1981, Ankara

（Millî Folklor Araştırma Dairesi yayınları, 41 . Seminer, kongre bildirileri dizisi ; 12）

Ankara Üniversitesi Basımevi, 1982

注記

Proceedings of a conference sponsored by Kültür ve Turizm Bakanlığı, Millî Folklor Araştırma Dairesi

Includes bibliographies

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA22935590
• LCCN: 84116381
• 出版国コード: tu
• タイトル言語コード: tur
• 本文言語コード: tur
• 出版地: Ankara
• ページ数/冊数: 257 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX725.T8
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Turkish -- Congresses
• 親書誌ID:
  • BA22923332