Polyunsaturated fatty acids

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Polyunsaturated fatty acids

ed. by Wolf-H. Kunau and Ralph T. Holman ; editorial assistant, Donna Patten

American Oil Chemists' Society, c1977

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA23169751
  • LCCN
    77005211
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Champaign, Illinois
  • ページ数/冊数
    x, 258 p.
  • 大きさ
    24 cm
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