Choix technologiques et système alimentaire : le cas du Maroc

Author(s)

• Taj, Kacem

Bibliographic Information

Choix technologiques et système alimentaire : le cas du Maroc

Taj Kacem ; préface de Jean-Claude Fritz

（Bibliothèque du développement）

L'Harmattan, c1987

Note

Includes bibliographical references (p. 167-171)

Details

• NCID: BA2323848X
• ISBN:
  • 2858027803
• LCCN: 87174388
• Country Code: fr
• Title Language Code: fre
• Text Language Code: fre
• Place of Publication: Paris
• Pages/Volumes: 172 p.
• Size: 22 cm
• Classification:
  • LCC : HD9017.M82
• Subject Headings:
  • LCSH : Agricultural industries -- Morocco -- Technological innovations
  • LCSH : Food industry and trade -- Morocco -- Technological innovations
  • LCSH : Agricultural innovations -- Morocco
• Parent Bibliography ID:
  • BA00802593