Food : multidisciplinary perspectives

著者

• Harriss-White, Barbara
• Hoffenberg, R. (Raymond)

書誌事項

Food : multidisciplinary perspectives

edited by Barbara Harriss-White and Sir Raymond Hoffenberg

（Wolfson College lectures）

Blackwell, 1994

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA23276343
• ISBN:
  • 0631188282
• LCCN: 93030500
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Oxford, UK ; Cambridge, Mass., USA
• ページ数/冊数: x, 243 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • NDC8 : 611.3
  • LCC : HD9000.6
  • DC20 : 363.8
• 件名:
  • LCSH : Food supply -- Government policy
  • LCSH : Nutrition policy
  • LCSH : Human rights
• 親書誌ID:
  • BA07591113