Molecular aspects of enzyme catalysis
著者
書誌事項
Molecular aspects of enzyme catalysis
VCH , Kodansha, 1994
- : gw
- : us
- : ja
大学図書館所蔵 件 / 全18件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
注記
Includes bibliographical references and index
内容説明・目次
内容説明
This text provides an overview of knowledge on the structure and function of enzymes. The 12 chapters present basic considerations, as well as some well-studied enzymes, in detail. It should help in understanding the mode of action of enzymes.
「Nielsen BookData」 より