Developments in food analysis techniques

著者

• King, R. D. (Richard D.)

書誌事項

Developments in food analysis techniques

edited by R.D. King

（Developments series）

Elsevier Applied Science, c1984

• v. 3

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA23387082
• ISBN:
  • 0853342628
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: v.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : TP372.5
  • DC : 664/.07
• 件名:
  • LCSH : Food -- Analysis
• 親書誌ID:
  • BA00559021