Ueber Nahrungs- und Genussmittel : zur Kulturgeschichte des 19. Jahrhunderts : nebst praktischen Bemerkungen über Fleisch-Extract

著者

• Grün, Karl

書誌事項

Ueber Nahrungs- und Genussmittel : zur Kulturgeschichte des 19. Jahrhunderts : nebst praktischen Bemerkungen über Fleisch-Extract

von Karl Grün

O. Maass, 1873

注記

Cover title

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA23476353
• 出版国コード: au
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Wien
• ページ数/冊数: 13 p.
• 大きさ: 22 cm