Foundations of nutrition

著者

• Rose, Mary Swartz
• Taylor, Clara Mae

書誌事項

Foundations of nutrition

[by] Clara Mae Taylor and Grace Macleod and Mary Swartz Rose

Macmillan, [1956]

5th ed

注記

1st to 3d editions by Mary S. Rose

Includes bibliography

• NII書誌ID(NCID): BA23572437
• LCCN: 56007342
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xi, 620 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : QP141
  • DC : 641.1
• 件名:
  • LCSH : Nutrition
  • LCSH : Diet