L'Europe à table

著者

• Ferniot, Jean

書誌事項

L'Europe à table

Jean Ferniot

Editions du Mécène, c1993

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA23809784
• ISBN:
  • 2907970119
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 229 p.
• 大きさ: 30 cm
• 分類:
  • LCC : TX641
  • DC20 : 641/.01/3094
• 件名:
  • LCSH : Gastronomy -- History
  • LCSH : Food habits -- Europe -- History
  • LCSH : Diet -- Europe -- History
  • LCSH : Europe -- Social life and customs