Great Italian cooking : La grande cucina internazionale

著者

• Carnacina, Luigi
• Sonino, Michael

書誌事項

Great Italian cooking : La grande cucina internazionale

Edited by Michael Sonino

Abradale Press, [1968]

タイトル別名

Grande cucina

統一タイトル

Grande cucina

注記

Text in English, recipe captions and index in English and Italian

An adaptation and translation of La grande cucina

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA24291568
• LCCN: 68028378
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 原本言語コード: ita
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 851 p
• 大きさ: 29 cm
• 分類:
  • LCC : TX723
  • DC : 641.5945
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Italian