Enciclopedia Salvat de la cocina

著者

• Salvat, Juan
• Martin, Ricardo
• Luján, Néstor

書誌事項

Enciclopedia Salvat de la cocina

[director, Juan Salvat ; director editorial, Ricardo Martin ; comité editorial, Néstor Luján ... et al.]

Salvat, c1972

• set
• t. 1
• t. 2
• t. 3
• t. 4
• t. 5
• t. 6
• t. 7
• t. 8
• t. 9
• t. 10

タイトル別名

Cocina

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA24649082
• ISBN:
  • 8471372851
  • 8471372886
  • 8471372894
  • 8471372908
  • 8471372916
  • 8471372924
  • 8471372932
  • 8471372940
  • 8471372959
• LCCN: 75537076
• 出版国コード: sp
• タイトル言語コード: spa
• 本文言語コード: spa
• 出版地: Pamplona
• ページ数/冊数: 10 v.
• 大きさ: 31 cm
• 分類:
  • LCC : TX725.A1
• 件名:
  • LCSH : Cookery, International
  • LCSH : Cookery -- Dictionaries -- Spanish