Village milk processing

著者

• Lambert, J. C.
• Food and Agriculture Organization of the United Nations

書誌事項

Village milk processing

by J.C. Lambert

（FAO animal production and health paper, 69）

Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1988

注記

Includes bibliographical references

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA24672550
• ISBN:
  • 9251026793
• LCCN: 89185518
• 出版国コード: it
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Rome
• ページ数/冊数: vi, 69 p.
• 大きさ: 30 cm
• 分類:
  • LCC : SF250.5
  • DC20 : 637/.14/091724
• 件名:
  • LCSH : Dairy processing
  • LCSH : Dairy processing -- Developing countries
• 親書誌ID:
  • BA07055296