Cordon Bleu cookery

著者

• Cordon Bleu Cookery School
• Hume, Rosemary
• Downes, Muriel

書誌事項

Cordon Bleu cookery

[Cordon Bleu Cookery School] ; [compiled by] Rosemary Hume & Muriel Downes

Octopus Books [for] Phoebus, 1975

注記

Col. ill. on lining papers

Material taken from the Cordon Bleu Cookery School course originally published: London : B.P.C. Publishing, 1968-1974

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA24723243
• ISBN:
  • 0706404386
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: und
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 5-284p
• 大きさ: 31cm
• 分類:
  • LCC : TX717
  • DC18 : 641.5
• 件名:
  • PRECIS : Food Recipes
  • LCSH : Cookery