Le mesnagier de Paris

Author(s)

• Brereton, Georgine Elizabeth
• Ferrier, Janet Mackay
• Ueltschi, Karin

Bibliographic Information

Le mesnagier de Paris

texte édité par Georgina E. Brereton et Janet M. Ferrier ; traduction et notes par Karin Ueltschi

（Le livre de poche, 4540 . Lettres gothiques / collection dirigée par Michel Zink）

Librairie générale française, c1994

Uniform Title

Ménagier de Paris

Note

Includes bibliographical references (p. [855]-856) and indexes

Details

• NCID: BA24803127
• ISBN:
  • 9782253066538
• Country Code: fr
• Title Language Code: fre
• Text Language Code: frefrm
• Place of Publication: Paris
• Pages/Volumes: 859 p.
• Size: 18 cm
• Classification:
  • LCC : TX17
  • DC22 : 392.3/70944
• Subject Headings:
  • LCSH : Home economics -- France -- Early works to 1800
  • LCSH : Conduct of life -- Early works to 1800
  • LCSH : Paris (France) -- Social life and customs -- Early works to 1800
  • LCSH : Cooking, French -- Early works to 1800
• Parent Bibliography ID:
  • BA06677177
• Uniform Title ID:
  • EA00364071