Das Miso-Buch

著者

• Shurtleff, William
• Aoyagi, Akiko

書誌事項

Das Miso-Buch

William Shurtleff [und] Akiko Aoyagi

（Nahrung für alle, Bd. 1）

Ahorn Verlag, c1980

注記

Translation of: The book of Miso : Autumn Press, Inc., Brookline, U.S.A.

Includes index

***記述は遡及データによる

• NII書誌ID(NCID): BA24989932
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Soyen
• ページ数/冊数: 267 p.
• 大きさ: 23 cm
• 親書誌ID:
  • BA24989998