書誌事項

Das Tofu-Buch

William Shurtleff [und] Akiko Aoyagi

(Nahrung für alle, Bd. 2)

Ahorn Verlag, c1981

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注記

Translation of: The book of Tofu : Autumn Press, Inc., Brookline, U.S.A.

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA2499253X
  • ISBN
    • 3884030604
  • 出版国コード
    gw
  • タイトル言語コード
    ger
  • 本文言語コード
    ger
  • 出版地
    Soyen
  • ページ数/冊数
    284 p.
  • 大きさ
    23 cm
  • 親書誌ID
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