Food, nutrition, and health

著者

• Clydesdale, F. M.
• Francis, F. J. (Frederick John)

書誌事項

Food, nutrition, and health

by Fergus M. Clydesdale and Frederick J. Francis

AVI Pub. Co., c1985

• pbk.

注記

Includes bibliographies and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA25102194
• ISBN:
  • 0870555073
• LCCN: 85018650
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Westport, Conn.
• ページ数/冊数: x, 293 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : TX354
  • DC19 : 613.2
• 件名:
  • LCSH : Food
  • LCSH : Nutrition
  • LCSH : Food supply