The Penguin encyclopaedia of nutrition

著者

• Yudkin, John

書誌事項

The Penguin encyclopaedia of nutrition

John Yudkin

Viking, 1985

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA25106832
• ISBN:
  • 0713916621
• LCCN: 84051891
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: [Harmondsworth]
• ページ数/冊数: 431 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX349
  • DC19 : 613.2/03/21
• 件名:
  • PRECIS : Man. Nutrition - Encyclopaedias
  • LCSH : Nutrition -- Dictionaries