Micelles, monolayers, and biomembranes
著者
書誌事項
Micelles, monolayers, and biomembranes
Wiley-Liss, c1995
- : pbk
大学図書館所蔵 全18件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
注記
Includes bibliographical references and index
内容説明・目次
内容説明
This text aims to provide a basic understanding of amphipathic molecules and their importance in relation to the structure and function of biological membranes. The book first addresses the lipids and proteins found in biological membranes, and the nature of their hydrophobic interactions, and then progresses from the basic chemistry of these building blocks of membranes, through monolayers, micelles, and bilayers, to those membranes found in cells. The structure of biological membrane is covered in detail, including the receptors and ion channels that are found in cell membranes.
目次
- The Chemistry and Role of Amphipathic Molecules
- Monolayers
- The Micellar State
- Lipid Hydrated States and Phase Behaviour
- The Liposomal State
- Surfactant Interactions with Bilayers, Membranes and Proteins
- Membrane Structure
- Reconstitution of Membrane Function in Bilayer Systems
- Protein Translocation and the Anchoring and Disposition of Proteins
- Membrane Dynamics.
「Nielsen BookData」 より