From the good earth : a celebration of growing food around the world

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From the good earth : a celebration of growing food around the world

text and photographs by Michael Ableman ; foreword by Wes Jackson ; contributors, Cynthia Wisehart and Sam Bittman

H.N. Abrams, 1993

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注記

Includes bibliographical references (p. 163) index

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA25246762
  • ISBN
    • 0810933187
  • LCCN
    92027784
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    und
  • 出版地
    New York
  • ページ数/冊数
    168 p.
  • 大きさ
    26 cm
  • 分類
  • 件名
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