The essentials of Japanese cooking

著者

• 鈴木, 登紀子 スズキ, トキコ

書誌事項

The essentials of Japanese cooking

Suzuki Tokiko

Shufunotomo, 1995, c1994

タイトル別名

Japanese cooking

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA25251401
• ISBN:
  • 407976037X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Tokyo
• ページ数/冊数: 160 p.
• 大きさ: 27 cm
• 分類:
  • DC20 : 641.59/52
  • NDC9 : 596.21
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Japanese