Food fundamentals

書誌事項

Food fundamentals

Margaret McWilliams

Wiley, c1966

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注記

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA25346235
  • LCCN
    66017625
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    New York
  • ページ数/冊数
    viii,379 p.
  • 大きさ
    25 cm
  • 分類
  • 件名
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