Mixed culture fermentations

著者

• Bushell, M. E.
• Slater, J. H.
• Society for General Microbiology

書誌事項

Mixed culture fermentations

edited by M.E. Bushell and J.H. Slater

（Special publications of the Society for General Microbiology, 5）

Published for the Society for General Microbiology by Academic Press, 1981

注記

Includes bibliographies and index

• NII書誌ID(NCID): BA25623302
• ISBN:
  • 0121474801
• LCCN: 81068019
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London ; New York
• ページ数/冊数: xi, 175 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : QR151
  • DC19 : 660/.62
• 件名:
  • LCSH : Fermentation -- Congresses
  • LCSH : Industrial microbiology -- Congresses
  • LCSH : Microbiology -- Cultures and culture media -- Congresses
• 親書誌ID:
  • BA00441928