El libro de la cocina catalana

著者

• Lladonosa i Giró, Josep

書誌事項

El libro de la cocina catalana

Josep Lladonosa i Giró ; prologo del Dr. Martínez Llopis

（El libro de bolsillo, 1354 . Sección Libros útiles）

Alianza Editorial, 1988

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA25729744
• ISBN:
  • 8420603546
• 出版国コード: sp
• タイトル言語コード: spa
• 本文言語コード: spa
• 出版地: Madrid
• ページ数/冊数: 184 p.
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Spanish -- Catalonian style
  • LCSH : Catalonia (Spain) -- custom
• 親書誌ID:
  • BA05107151