El libro de la cocina catalana

Author(s)

• Lladonosa i Giró, Josep

Bibliographic Information

El libro de la cocina catalana

Josep Lladonosa i Giró ; prologo del Dr. Martínez Llopis

（El libro de bolsillo, 1354 . Sección Libros útiles）

Alianza Editorial, 1988

Details

• NCID: BA25729744
• ISBN:
  • 8420603546
• Country Code: sp
• Title Language Code: spa
• Text Language Code: spa
• Place of Publication: Madrid
• Pages/Volumes: 184 p.
• Subject Headings:
  • LCSH : Cookery, Spanish -- Catalonian style
  • LCSH : Catalonia (Spain) -- custom
• Parent Bibliography ID:
  • BA05107151