Historia de la gastronomía española

著者

• Martínez Llopis, M.

書誌事項

Historia de la gastronomía española

Manuel Martínez Llopis

（El libro de bolsillo, 1378 . Seccion libros utiles）

Alianza Editorial, 1989

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA25730878
• ISBN:
  • 8420603783
• 出版国コード: sp
• タイトル言語コード: spa
• 本文言語コード: spa
• 出版地: Madrid
• ページ数/冊数: 391 p.
• 大きさ: 18 cm
• 分類:
  • LCC : TX641
  • DC19 : 641/.0946
• 件名:
  • LCSH : Gastronomy
  • LCSH : Cookery, Spanish -- History
• 親書誌ID:
  • BA05107151