Cancer from beef : DES, federal food regulation, and consumer confidence

著者

• Marcus, Alan I.

書誌事項

Cancer from beef : DES, federal food regulation, and consumer confidence

Alan I Marcus

Johns Hopkins University Press, 1994

注記

Includes bibliographical references (p. 219-227) and index

• NII書誌ID(NCID): BA25761995
• ISBN:
  • 0801847001
• LCCN: 93021505
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: und
• 出版地: Baltimore
• ページ数/冊数: x, 235 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : RA1270.F4
  • DC20 : 615.9/54
• 件名:
  • LCSH : Feed additives -- Toxicology
  • LCSH : Diethylstilbestrol -- Carcinogenicity
  • LCSH : Meat -- Contamination
  • LCSH : Meat inspection -- United States -- History