Enzymes, biomass, food and feed

著者

• Reed, Gerald
• Nagodawithana, Tilak W.

書誌事項

Enzymes, biomass, food and feed

edited by G. Reed and T. W. Nagodawithana

（Biotechnology : a multi-volume comprehensive treatise / edited by H.-J. Rehm and G. Reed ; in cooperation with A. Pühler and P. Stadler, v. 9）

VCH, c1995

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA25777419
• ISBN:
  • 3527283196
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Weinheim ; Tokyo
• ページ数/冊数: xvi, 804 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • NDLC : RA111
• 親書誌ID:
  • BA13142409