Developments in oils and fats

著者

• Hamilton, R. J. (Richard John)

書誌事項

Developments in oils and fats

edited by R.J. Hamilton

Blackie Academic & Professional, 1995

注記

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA26083539
• ISBN:
  • 0751402052
• LCCN: 94072607
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xiv, 269 p.
• 大きさ: 24cm
• 分類:
  • DC20 : 664.3
• 件名:
  • LCSH : Oils and fats