Ernährungslehre und Diätetik : ein Handbuch in 4 Bänden
Thieme
herausgegebe von Hans-Jürgen Holtmeier ; bearbeitet von Jürgen-Dietrich Althoff ... [et al.]
Thieme 1972 Ernährungslehre und Diätetik : ein Handbuch in 4 Bänden Teil 2
Bd. 2
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