Концентрация и специализация производства в пищевой промышленности

著者

• Blazh, Ilʹi︠a︡ Dementʹevich

書誌事項

Концентрация и специализация производства в пищевой промышленности

[И.Д. Блаж ... и др.] ; под редакцией И.Д. Блажа

"Легкая и пищевая промышленность", 1981

タイトル別名

Kont︠s︡entrat︠s︡ii︠a︡ i spet︠s︡ializat︠s︡ii︠a︡ proizvodstva v pishchevoĭ promyshlennosti

注記

Bibliography: p. 287-[293]

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA26436821
• LCCN: 82466140
• 出版国コード: ru
• タイトル言語コード: rus
• 本文言語コード: rus
• 出版地: Москва
• ページ数/冊数: 294 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • LCC : TP370.5
• 件名:
  • LCSH : Food industry and trade -- Management