Apicio, Manuale di gastronomia

著者

• Apicius
• Buzzi, Paolo, d. 1956

書誌事項

Apicio, Manuale di gastronomia

Apicius ; versione di Paolo Buzzi

Notari, c1930]

注記

T.-p. & text also in Latin: Apicii De re coqvinaria libri.

Collezione Romana

***遡及データによる流用入力である

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA26662795
• 出版国コード: it
• タイトル言語コード: ita
• 本文言語コード: lat
• 出版地: [Milano
• ページ数/冊数: 240 p.
• 大きさ: 16 cm