Fischstäbchen statt Lebertran : sind moderne Inuit besser ernährt als ihre Vorfahren? : eine sekundäranalytische Studie zum Thema "Akkulturation und Ernährung"

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Fischstäbchen statt Lebertran : sind moderne Inuit besser ernährt als ihre Vorfahren? : eine sekundäranalytische Studie zum Thema "Akkulturation und Ernährung"

Bettina Gerste

(Kölner Ethnologische Arbeitspapiere, Bd. 4)

Holos, 1992

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注記

Thesis (M.A.)--Albertus-Magnus-Universität zu Köln, 1991

Includes bibliographical references (p. 139-159)

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