Controlled atmosphere storage of fruits

著者

• Metlit︠s︡kiĭ, L. V. (Lev Vladimirovich)
• Dhote, A. K.

書誌事項

Controlled atmosphere storage of fruits

L.V. Metlitskii ... [et al.] ; [translator, A.K. Dhote] ; [general editor, V.S. Kothekar]

（Russian translations series, 9）

A.A. Balkema, 1986

注記

Translation of: Khranenie plodov v reguliruemoi gazovoi srede

Bibliography: p. 145-150

内容説明・目次

内容説明

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「Nielsen BookData」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA26779045
• ISBN:
  • 9061914132
• 出版国コード: ne
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 原本言語コード: rus
• 出版地: Rotterdam
• ページ数/冊数: viii, 150 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : SB360.5
  • DC19 : 634/.0468
• 件名:
  • LCSH : Fruit -- Storage
  • LCSH : Protective atmospheres
• 親書誌ID:
  • BA0031149X