The nutrition and health dicitonary

著者

• Russell, Percy
• Williams, Anita

書誌事項

The nutrition and health dicitonary

Percy J. Russell, Anita Williams

Chapman and Hall, c1995

• : pbk

注記

"Thomson publishing" -- on t.p.

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA26863753
• ISBN:
  • 0412989816
  • 0412989913
• LCCN: 94017804
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: v, 525 p.
• 大きさ: 27 cm
• 分類:
  • LCC : QP141
  • DC20 : 613.2
• 件名:
  • LCSH : Nutrition -- Encyclopedias
  • LCSH : Health -- Encyclopedias