Sorghum and millets in human nutrition

著者

• Food and Agriculture Organization of the United Nations

書誌事項

Sorghum and millets in human nutrition

（FAO food and nutrition series, no. 27）

FAO(Food and Agriculture Organization of the United Nations), 1995

注記

Bibliography: p. 153-184

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA2715029X
• ISBN:
  • 9251033811
• 出版国コード: it
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Rome
• ページ数/冊数: iv, 184 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • DC20 : 633.17
• 件名:
  • LCSH : Sorghum as food
  • LCSH : Millet
  • LCSH : Food supply
• 親書誌ID:
  • BA10115090