Industrial processing of citrus fruit

著者

• United Nations Industrial Development Organization

書誌事項

Industrial processing of citrus fruit

（Food industry studies, no. 2）

United Nations, 1969

注記

"United Nations publication sales no. E.69.II.B.9"--T.p. verso

"ID/SER.I/2."

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA27150493
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: vi, 45 p.
• 大きさ: 24 cm
• 親書誌ID:
  • BA27150041