Le Froid et l'alimentation des hommes : compte rendu des réunions de Commissions C2, D1, D2/3, E1 Refrigeration for food and people : proceedings of meetings of Commissions C2, D1, D2/3, E1, September 5-9, 1988
著者
書誌事項
Le Froid et l'alimentation des hommes : compte rendu des réunions de Commissions C2, D1, D2/3, E1 = Refrigeration for food and people : proceedings of meetings of Commissions C2, D1, D2/3, E1, September 5-9, 1988
（Science et technique du froid = Refrigeration science and technology, 1988-3）
Institut international du froid, 1988
- タイトル別名
-
Refrigeration for food and people
大学図書館所蔵 件 / 全2件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
注記
English and French
Includes bibliographical references and index