A book of Middle Eastern food

著者

• Roden, Claudia

書誌事項

A book of Middle Eastern food

[by] Claudia Roden ; illustrated by Edward Bawden, photographs by Bruce Pinkard

Nelson, 1968

注記

Bibliography: p. 312

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA27642625
• ISBN:
  • 0171470753
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 320 p
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : TX725.N36
  • DC : 641.5/956
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Middle Eastern