Gastronomía

Author(s)

• Ávila Hernández, Dolores

Bibliographic Information

Gastronomía

Dolores Ávila Hernández ... [et al.]

（Atlas cultural de México）

Secretaría de Educación Pública, 1988

Other Title

Atlas de gastronomía

Note

Includes bibliographical references (p. [187]-190) and index

ISBN for "Colección" on verso t.p.: 968-406-038-6

Details

• NCID: BA27857665
• ISBN:
  • 9684060963
• Country Code: mx
• Title Language Code: spa
• Text Language Code: spa
• Place of Publication: [Mexico City]
• Pages/Volumes: 190 p.
• Size: 29 cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA13401700