Wo der Pfeffer wächst : ein Lexikon zur Kulturgeschichte der Gewürze

著者

• Küster, Hansjörg

書誌事項

Wo der Pfeffer wächst : ein Lexikon zur Kulturgeschichte der Gewürze

Hansjörg Küster

C.H. Beck, 1987

注記

Includes bibliographical references (p. [303]-310) and indexes

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA28128478
• ISBN:
  • 3406323138
• LCCN: 90208977
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: München
• ページ数/冊数: 318 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • LCC : TX406
• 件名:
  • LCSH : Spices -- Dictionaries
  • LCSH : Herbs -- Dictionaries