Adding value to root and tuber crops : a manual on product development

著者

書誌事項

Adding value to root and tuber crops : a manual on product development

Christopher Wheatley...[et al.]

（CIAT publication, no. 247）

International Center for Tropical Agriculture, 1995

大学図書館所蔵 件 / 全3件

この図書・雑誌をさがす

関連文献： 1件中  1-1を表示

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA28171681
  • ISBN
    • 9589439144
  • 出版国コード
    ck
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Cali, Colombia
  • ページ数/冊数
    viii, 166 p.
  • 大きさ
    28 cm
  • 親書誌ID
ページトップへ