Krause's food, nutrition & diet therapy

著者

• Mahan, L. Kathleen
• Escott-Stump, Sylvia

書誌事項

Krause's food, nutrition & diet therapy

L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump

Saunders, c1996

9th ed

タイトル別名

Krause's food, nutrition, and diet therapy

Food, nutrition, and diet therapy

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA28245766
• ISBN:
  • 0721658350
• LCCN: 95017584
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: und
• 出版地: Philadelphia
• ページ数/冊数: xxxiv, 1194 p.
• 大きさ: 29 cm
• 分類:
  • LCC : RM216
  • NLM : WB 400 M214k 1996
  • DC20 : 615.8/54
• 件名:
  • LCSH : Diet therapy
  • LCSH : Nutrition
  • LCSH : Food
  • MESH : Diet Therapy
  • MESH : Nutrition